Resep Sayur Lodeh Bumbu Sederhana Kuliner Sunda

Sungguh nikmat menyantap kreasi kuliner sayuran berkuah santan ala Indonesia dari resep sayur lodeh ini, meski sederhana namun mempunyai rasa yang lezat segar dan gurih. Bumbu sayur lodeh dengan kuah bersantan khas Sunda memang paling pas apabila sajiannya dilengkapi dengan ikan asin bahkan lebih terasa segar mantap kalau dipadukan dengan sambal terasi. Masakan sederhana yang sudah sangat dekat di dapur masyarakat Sunda, Jawa, Betawi dan beberapa tempat lainnya yang mempunyai variasi cara menciptakan yang berbeda pula. Berikut ini yaitu salah satu resep cara memasak sayur lodeh lezat dan gurih variasi sederhana khas Sunda Jawa Barat. Terong dan labu siam pun tak ketinggalan menjadi bab untuk melengkapi bahan-bahannya. Resep Bahan Bumbu Sayur Lodeh 1 buah labu siam ukuran besar, potong dadu 1 buah terong ungu, potong dadu 1 buah jagung manis, potong-potong 150 gram kacang buncis atau kacang panjang, potong ukuran 3 cm daun dan buah melinjo sesuai selera 200 ml santan dari ½...