Resep Asinan Sayur Betawi Bumbu Kacang

Terbuat dari aneka sayuran yang disajikan dengan cara disiram bumbu kacang yang khas, menciptakan asinan Betawi (Jakarta) orisinil benar-benar enak dan segar. Saus atau kuah dari resep asinan sayur yaitu penentu utama kelezatannya, perpadauan rasa pedas, asam, asin dan anggun memang sangat mantap di lidah. Pada dasarnya materi bumbu kacang dan cara menciptakan asinan sayur khas Betawi ini amat sederhana. Rasa asam sanggup didapat dari pemakaian cuka atau asam jawa maupun kombinasinya, sayuran yang dipakai merupakan sayuran mentah yang masih segar. Sehingga selain sanggup menjadi sajian kuliner terkenal untuk jualan, juga sanggup menambah sajian sehat rumahan favorit keluarga. Ciri khas lainnya ialah kerupuk mie dan kerupuk merah sebagai komplemen penyajiannya yang tentu saja semakin menambah selera. Variasi kuah asinan yang tak kalah populer, coba juga Resep Asinan Buah Bogor Kuah Pedas Segar Bener . Resep Bahan Asinan Sayur 100 gram toge, buang ekor 150 gram kol, iris tip...